DELI

STRÖM DELI

STRÖM DELI er en deli i Nordby på Fanø, hvor mad, kiosk og lille butik smelter sammen. Udgangspunktet er enkel, velsmagende mad lavet til at fungere i hverdagen, men stedet rummer også et nøje udvalgt sortiment af varer, man kan tage med sig videre.

Ud over maden finder man hos STRÖM DELI et håndplukket udvalg af vine, oliven og andre delikatesser, der er valgt for smag og kvalitet frem for volumen. Sortimentet skifter løbende og afspejler samme tilgang som køkkenet: få ting, valgt med omhu, og uden unødige forklaringer.

Deli’en fungerer samtidig som en lille kiosk og butik. Her sælges egenproducerede STRÖM-produkter som kasketter, T-shirts og klistermærker, sammen med udvalgte varer og objekter, der har en naturlig forbindelse til huset og dets univers. Det er ting, man kan bruge, give videre eller tage med som en del af besøget.

STRÖM DELI er tænkt som et uformelt stop i løbet af dagen – for både lokale og gæster på Fanø. Et sted, hvor man kan komme forbi for noget hurtigt, blive hængende lidt længere eller gå derfra med mere end planlagt, uden at det føles som en beslutning